480
г
35
минут
Вам понадобится
в крафт-пакете №8: пшеничная мука, огурец, натуральный йогурт, помидоры черри, красный лук, сок лимона, чеснок, микс специй, сухие дрожжи, пергамент
из термопакета: курица / средние кусочки (240 г)
На вашей кухне
* 
сковорода
* 
доска
* 
миска
* 
масло
* 
соль
* 
перец
* 
сахар
Как готовить
Красный лук кладем в пиалу
Заливаем соком лимона и посыпаем по 0,25 ч. л. соли и перца
Перемешиваем и оставляем мариноваться
Включаем духовку на **55°С** (если есть такая возможность)
Если нет – пока не включаем
2 ст. л. пшеничной муки высыпаем на стол, на котором будем замешивать тесто
Остальную муку – в миску (не пластиковую)
Сухие дрожжи, по 1/2 ч. л. соли и сахара, 3 ст. л. раст. масла и 2/3 стакана (160 мл) теплой воды добавляем в миску. Перемешиваем руками и выкладываем на стол
Замешиваем тесто руками. Формируем тесто в шар. Выворачиваем шар теста раз
за разом около 
5 минут, пока тесто не перестанет липнуть к рукам. Формируем снова тесто в шар и кладем обратно в миску. Накрываем полотенцем
Видео приготовления теста по ссылке https://elmntr.ee/testo
Отправляем в духовку на 10 минут на **55°С**
Или оставляем на 20 минут при комнатной температуре
Продолжение рецепта на следующей странице
Корректируйте время приготовления в соответствии с вашей кухонной техникой
Сколько получится?
480 г
Сколько готовить?
35 минут
Что в наборе?
Что в наборе?
пшеничная мука, курица (филе грудки), огурец, натуральный йогурт, помидоры черри, красный лук, сок лимона, чеснок, микс специй (лук гранулированный, чеснок гранулированный, прованские травы), сухие дрожжи, пергамент
Сколько получится?
480 г
Сколько готовить?
35 минут
Резидент Сколково