425
г
15
минут
Вам понадобится
в крафт-пакете №3: гречка, соус бешамель
из термопакета: мясные шарики из индейки (300 г), шпинат (175 г)
На вашей кухне
* 
ковш
* 
кипяток
* 
вода
* 
масло
* 
соль
Как готовить
Кипятим чайник
Гречку и 0,25 ч. л. соли кладем в ковш и ставим на средний огонь 
Заливаем чуть меньше 1,5 стаканами (270 мл) кипятка. Перемешиваем
Прикрываем крышкой. Оставляем на 
10 минут
Сковороду с 1 ст. л. раст. масла ставим на средний огонь
Мясные шарики из индейки (без жидкости) кладем в сковороду
Помешиваем 1 минуту
Шпинат (без жидкости) добавляем в сковороду
Помешиваем 30 секунд
Уменьшаем огонь до слабого
Соус бешамель и 1/4 стакана (50 мл) воды комнатной температуры добавляем
в сковороду
Перемешиваем. Оставляем на 3 минуты
Снимаем с огня
Когда 10 минут для гречки прошло, снимаем с огня
Раскладываем гречку по тарелкам
Сверху – фрикадельки из индейки в сливочно-шпинатном соусе
Корректируйте время приготовления в соответствии с вашей кухонной техникой
Сколько получится?
425 г
Сколько готовить?
15 минут
Что в наборе?
Что в наборе?
мясные шарики из индейки (филе грудки индейки с кожей, мука, соль, молочный белок, чеснок, паприка, майоран, базилик, пшеничный крахмал, рисовая мука, пищевые волокна, декстроза, загустители (Е1400, Е1412, Е461), раст. масло, Е319, Е900, кориандр, лимонная кислота, перец), гречка, шпинат, соус бешамель (сливочное масло, молоко, овощной бульон, мускатный орех, куркума молотая, сахар, кукурузный крахмал, глутамат натрия, ксантановая камедь, сухое молоко, пшеничная мука)
Сколько получится?
425 г
Сколько готовить?
15 минут
Резидент Сколково