Эко-чизбургеры из растительного мяса

Вам понадобится

в холодильнике пакет №18: вяленые томаты, маринованные огурцы, сыр гауда (ломтики), томатный соус с базиликом, салат романо, маринованный красный лук, булочки бриошь

в морозилке ингредиенты №18: котлеты из растительного мяса

На вашей кухне

* доска

Как готовить

Большую сковороду ставим на сильный огонь

Булочки бриошь кладем на сухую сковороду

Жарим по 1 минуте с каждой стороны и снимаем с огня

---

Сковороду из-под булок ставим на сильный огонь и нагреваем

Котлеты из растительного мяса кладем в сковороду

Жарим по 2 минуты с двух сторон

Сыр гауда выкладываем сверху

Снимаем с огня

---

Маринованные огурцы режем кружочками наискосок

Вяленые томаты режем пополам

Салат романо моем и крупно рвем руками

---

Собираем бургеры:

нижние части булочек смазываем томатным соусом с базиликом, сверху выкладываем котлеты с сыром

на котлеты - листья салата, маринованные огурцы, вяленые томаты

и маринованный красный лук

Закрываем вторыми половинками булочек, слегка прижимаем

---

Кладем бургеры на тарелки

---

Корректируйте время приготовления блюд в соответствии с вашей кухонной техникой