Драники с грибами и сметаной

Вам понадобится

в холодильнике пакет №14: тертый картофель (готовый), грибы шампиньоны,

яйца – 2 шт, корнишоны, пшеничная мука, свежая зелень, сметана

На вашей кухне

* миска

* доска

* масло

* соль

* перец

Как готовить

Тертый картофель (готовый), пшеничную муку и по 0,25 ч. л. соли и перца кладем

в миску

Яйца моем и разбиваем в миску с картофелем

Перемешиваем до однородности

Свежую зелень моем, мелко режем и добавляем в миску

Перемешиваем

Сковороду с 1 ст. л. раст. масла ставим на сильный огонь и нагреваем

Столовой ложкой с верхом выкладываем картофельную массу на сковороду

Жарим по 1,5 минуты с каждой стороны и перекладываем тарелку

Жарим так, пока не закончится масса

Сковороду из-под драников с 1 ст. л. раст. масла ставим на сильный огонь

Грибы шампиньоны моем, режем на 4 части и кладем в сковороду

Готовим 6 минут, периодически помешивая

Посыпаем по 0,25 ч. л. соли и перца

Снимаем с огня и перекладываем на тарелку к драникам

Сметаной дополняем блюдо

Маринованные корнишоны едим вприкуску

Корректируйте время приготовления в соответствии с вашей кухонной техникой