Цыплёнок в саше с чесноком конфи и пщеницей

Вам понадобится

в холодильнике пакет №5: пшеничная крупа, пергамент, чеснок конфи, смесь специй

в морозилке ингредиенты №5: курица (филе грудки), цукини гриль

На вашей кухне

* ковш

* кипяток

* масло

* соль

* перец

Как готовить

Кипятим чайник

Разрезаем пакетики с пшеничной крупой, высыпаем в ковш и ставим на средний огонь

1 ст. л. раст. масла и по 0,25 ч. л. соли и перца добавляем в ковш

Заливаем 1 и 3/4 стаканами (350 мл) кипятка

Перемешиваем. Накрываем крышкой. Оставляем на 20 минут

---

Сковороду ставим на слабый огонь и оставляем нагреваться

Пергамент расстилаем на рабочую поверхность

Курицу посыпаем смесью специй и 0,25 ч. л. соли с двух сторон и кладем на одну половину пергамента. Поливаем 1 ст. л. раст. масла

Закрываем второй половиной и запечатываем края, подворачивая пергамент

Курицу в пергаменте кладем на разогретую сковороду. Накрываем крышкой

Оставляем на 12 минут

---

Когда 12 минут для курицы прошло, снимаем ее с огня и перекладываем на тарелку

Сковороду из-под курицы с 1 ч. л. раст. масла ставим на сильный огонь

Цукини (без жидкости) кладем в сковороду

Посыпаем чуть-чуть солью и перцем

Греем по 30 секунд с двух сторон и снимаем с огня

---

Когда 20 минут для пшеничной крупы прошло, снимаем с огня

Чеснок конфи добавляем в крупу. Перемешиваем

Раскладываем по тарелкам пшеницу и цыпленка с цукини

---

Корректируйте время приготовления блюд в соответствии с вашей кухонной техникой