Цыплёнок в беконе с соусом манго-майо

Вам понадобится

в холодильнике пакет №1: рис жасмин, красный лук (полукольца), бекон, специи, соус манго-майо

в морозилке ингредиенты №1: курица (филе грудки), зеленая фасоль Bonduelle

На вашей кухне

* ковш

* кипяток

* масло

* соль

* перец

Как готовить

Кипятим чайник

Рис жасмин, специи, 0,25 ч. л. соли и перца высыпаем в ковш и ставим на средний огонь

Заливаем чуть больше 3/4 стакана (165 мл) кипятка

Перемешиваем. Накрываем крышкой

Оставляем на 8 минут

---

Cковороду с 1 ст. л. раст. масла ставим на сильный огонь и нагреваем

Зеленую фасоль (без жидкости) и красный лук кладем в сковороду

Посыпаем по 0,25 ч. л. соли и перца

Помешиваем 2 минуты

Снимаем с огня и перекладываем на тарелки

---

Cковороду из-под фасоли с 1 ст. л. раст. масла ставим на сильный огонь

Курицу оборачиваем в ломтики бекона и выкладываем в сковороду

Жарим по 2 минуты с двух сторон

Уменьшаем огонь до среднего . Накрываем крышкой

Оставляем на 2 минуты

---

Когда 8 минут для риса прошло, снимаем с огня

1 ст. л. раст. масла (вкуснее с оливковым) добавляем и перемешиваем

Когда 2 минуты для курицы прошло, снимаем с огня

---

Рис раскладываем по тарелкам с фасолью. Рядом – цыпленка в беконе

Соусом манго-майо дополняем блюдо

---

Корректируйте время приготовления блюд в соответствии с вашей кухонной техникой