380
г
15
минут
Вам понадобится
в крафт-пакете №15: кускус (100 г), редис, кунжутный соус, цитрусовый соус винегрет,
салат романо, смесь специй с лимоном
из термопакета: курица / филе (300 г), зеленая фасоль (150 г)
На вашей кухне
* 
ковш
* 
кипяток
* 
миска
* 
доска
* 
масло
* 
соль
* 
перец
Как готовить
Ставим кипятиться чайник
Курицу (без жидкости) кладем на тарелку. Поливаем 1 ст. л. раст. масла
Посыпаем смесью специй с лимоном и по 0,25 ч. л. соли и перца
Обмазываем курицу со всех сторон и пока оставляем
Кускус и чуть-чуть соли и перца высыпаем в ковш
Заливаем 3/4 стакана (150 мл) кипятка
Перемешиваем. Накрываем крышкой. Оставляем на 
5 минут
Сковороду с 1 ст. л. раст. масла ставим на сильный огонь 
и нагреваем
Зеленую фасоль (без жидкости) кладем в сковороду. Помешиваем 1 минуту
Снимаем с огня и перекладываем в миску
Сковороду из-под фасоли с 1 ст. л. раст. масла ставим на средний огонь
Курицу выкладываем в сковороду
Жарим по 2 минуты с двух сторон под крышкой
Затем оставляем еще на 6 минут под крышкой
Салат романо и редис моем
Редис режем тонкими кружочками, романо рвем рукам и добавляем все к фасоли
Цитрусовым соусом винегрет поливаем и перемешиваем
В готовый кускус добавляем 1 ст. л. раст. масла (вкуснее с оливковым)
и перемешиваем
Когда 6 минут для курицы прошло, снимаем с огня
Раскладываем по тарелкам. Рядом – овощи и кускус
Кунжутным соусом поливаем курицу
Корректируйте время приготовления в соответствии с вашей кухонной техникой
Сколько получится?
380 г
Сколько готовить?
15 минут
Что в наборе?
Что в наборе?
курица (филе грудки), зеленая фасоль, кускус, редис, кунжутный соус , цитрусовый соус винегрет, салат романо, смесь специй с лимоном
Сколько получится?
380 г
Сколько готовить?
15 минут
Резидент Сколково