410
г
15
минут
Вам понадобится
в крафт-пакете №19: морковь, сыр фета, кумин
из термопакета: курица / слайсы (300 г), зеленая фасоль (150 г), капуста романеско (50 г)
На вашей кухне
* 
доска
* 
вода
* 
масло
* 
соль
* 
перец
* 
сахар
Как готовить
Морковь режем брусками
Сковороду с 1 ст. л. раст. масла ставим на сильный огонь 
и нагреваем
Морковь кладем в сковороду
Посыпаем чуть-чуть солью и перцем, кумином и 1 ч. л. сахара
Жарим 
2 минуты, периодически помешивая
Зеленую фасоль (без жидкости) и капусту романеско (без жидкости) добавляем в сковороду
Посыпаем по 0,25 ч. л. соли и перца
Помешиваем 2 минуты
Снимаем с огня и перекладываем на тарелки
Сковороду из-под овощей с 1 ст. л. раст. масла ставим на сильный огонь
Курицу посыпаем по 0,25 ч. л. соли и перца с двух сторон и кладем в сковороду
Жарим по 2 минуты с двух сторон
Уменьшаем огонь до среднего . Накрываем крышкой
Оставляем на 2 минуты
В это время сыр фета кладем в пиалу. Добавляем 3 ст. л. воды комнатной температуры. Разминаем сыр вилкой и смешиваем с водой, чтобы получился соус
Когда 2 минуты для курицы прошло, снимаем с огня и выкладываем ее на тарелки
с овощами. Поливаем курицу соусом из феты
Корректируйте время приготовления в соответствии с вашей кухонной техникой
Сколько получится?
410 г
Сколько готовить?
15 минут
Что в наборе?
Что в наборе?
курица (филе грудки), зеленая фасоль, капуста романеско, морковь, сыр фета, кумин
Сколько получится?
410 г
Сколько готовить?
15 минут
Резидент Сколково