Чикен-стейки с манго-соусом

Чикен-стейки

Чикен-стейки с манго-соусом

370  г 15  минут

Вам понадобится


в холодильнике пакет №15: морковь, манго-соус, красная капуста, кускус, лаймовый соус с чили


из морозилки: маринованная курица с орегано и лимоном (320 г), кукуруза (50 г)


На вашей кухне



* ковш


* кипяток


* миска


* доска


* масло


* соль


* перец


Как готовить


Красную капусту и морковь режем соломкой и кладем в миску


Посыпаем 0,25 ч. л. соли и мнем руками


1 ст. л. раст. масла (вкуснее с оливковым) и лаймовый соус с чили добавляем в салат




Кипятим чайник


Кускус и по 0,25 ч. л. соли и перца высыпаем в ковш


Заливаем 2/3 стакана (140 мл) кипятка


Перемешиваем. Накрываем крышкой


Оставляем на 5 минут




Сковороду ставим на сильный огонь и нагреваем


Кукурузу кладем в сковороду


Помешиваем 30 секунд


Снимаем с огня и добавляем в миску с салатом. Перемешиваем




Сковороду из-под кукурузы с 1 ст. л. раст. масла ставим на сильный огонь


Маринованную курицу (без маринада) кладем в сковороду


Жарим по 2 минуты с двух сторон


Уменьшаем огонь до слабого . Накрываем крышкой


Оставляем на 4 минуты


Снимаем с огня




На тарелки кладем кускус, салат и курицу


Манго-соусом поливаем курицу



Корректируйте время приготовления в соответствии с вашей кухонной техникой


Сколько получится?

370  г

Сколько готовить?

15  минут

Что в наборе?

Что в наборе?

маринованная курица (курица филе грудки, орегано, сок лимона, подсолнечное масло, соль, перец черный молотый, мед, чеснок, перец сушеный), кускус, морковь, красная капуста, кукуруза, манго-соус (пюре манго, медовая горчица средне-острая), лаймовый соус с чили (сок лайма, рисовый сироп, подсолнечное масло, перец чили зеленый)

Сколько получится?

370  г

Сколько готовить?

15  минут