360
г
20
минут
Вам понадобится
в крафт-пакете №4: гречка (140 г), репчатый лук с чесноком, томатный соус, соус барбекю, паста из трав с чесноком, смесь специй
из термопакета: бедро индейки / средние кусочки (300 г), перец (100 г)
На вашей кухне
* 
ковш
* 
кипяток
* 
вода
* 
масло
* 
соль
* 
перец
Как готовить
Кипятим чайник
В это время сковороду с 2 ст. л. раст. масла ставим на средний огонь 
и нагреваем
Лук с чесноком кладем в сковороду
Жарим 
2 минуты, периодически помешивая
Индейку (без жидкости) добавляем в сковороду
Посыпаем смесью специй (ПО ЖЕЛАНИЮ: можно не добавлять, можно половину,
можно все) и по 0,25 ч. л. соли и перца
Томатный соус, соус барбекю, перцы гриль и 1/4 стакана (50 мл) воды
комнатной температуры добавляем в сковороду
Перемешиваем. Накрываем крышкой
Уменьшаем огонь до средне-слабого
Оставляем на 13 минут
Гречку, 0,25 ч. л. соли насыпаем в ковш и ставим на средний огонь
Заливаем чуть больше 1 стакана (210 мл) кипятка
Перемешиваем. Прикрываем крышкой
Оставляем на 10 минут
Снимаем все с огня
В готовую гречку добавляем 2 ст. л. раст. масла (вкуснее с оливковым)
и пасту из трав с чесноком. Перемешиваем и раскладываем по тарелкам
Рядом - чахохбили из индейки
Корректируйте время приготовления в соответствии с вашей кухонной техникой
Сколько получится?
360 г
Сколько готовить?
20 минут
Что в наборе?
Что в наборе?
индейка (филе бедра), гречка, томатный соус, перец, лук с чесноком, соус барбекю со специями (томатная паста, сахарная пудра, лук порошок, копченая паприка, копченый чеснок, кукурузный крахмал, соль), паста из трав с чесноком (петрушка, растительное масло, чеснок), смесь специй (аджика, луковый порошок, лавровый лист, хмели-сунели, паприка)
Сколько получится?
360 г
Сколько готовить?
20 минут
Резидент Сколково