Чахохбили из индейки с гречкой

Вам понадобится

в холодильнике пакет №17: гречка, репчатый лук с чесноком, соус барбекю со специями,

смесь специй

в морозилке ингредиенты №17: индейка (филе бедра), томатный соус, перцы гриль,

паста из трав с чесноком

На вашей кухне

* ковш

* кипяток

* вода

* масло

* соль

* перец

Как готовить

Кипятим чайник

---

В это время сковороду с 2 ст. л. раст. масла ставим на средний огонь и нагреваем

Лук с чесноком кладем в сковороду

Жарим 2 минуты, периодически помешивая

---

Индейку (без жидкости) добавляем в сковороду

Посыпаем смесью специй (ПО ЖЕЛАНИЮ: можно не добавлять, можно половину,

можно все) и по 0,25 ч. л. соли и перца

Томатный соус, соус барбекю, перцы гриль и 1/4 стакана (50 мл) воды

комнатной температуры добавляем в сковороду

Перемешиваем. Накрываем крышкой

Уменьшаем огонь до средне-слабого

Оставляем на 13 минут

---

Гречку, 0,25 ч. л. соли насыпаем в ковш и ставим на средний огонь

Заливаем чуть больше 1 стакана (210 мл) кипятка

Перемешиваем. Прикрываем крышкой

Оставляем на 10 минут

---

Снимаем все с огня

---

В готовую гречку добавляем 2 ст. л. раст. масла (вкуснее с оливковым)

и пасту из трав с чесноком. Перемешиваем и раскладываем по тарелкам

Рядом - чахохбили из индейки

---

Корректируйте время приготовления в соответствии с вашей кухонной техникой