Бургеры с тунцом #mondoromoments

Бургеры с тунцом

Бургеры с тунцом #mondoromoments

400  г 15  минут

Вам понадобится

в холодильнике пакет №13: сливочное масло, руккола, помидор, маринованные корнишоны, салат романо, трюфельное масло, булочки бриошь, домашний майонез

в морозилке ингредиенты №13: филе тунца

На вашей кухне

* доска

* масло

Как готовить

Большую сковороду со сливочным маслом ставим на сильный огонь

Булочки бриошь кладем на сковороду

Жарим по 1 минуте с каждой стороны и снимаем с огня


Домашний майонез и трюфельное масло смешиваем в пиале

Маринованные корнишоны режем вдоль тонкими слайсами

Помидор, салат романо и рукколу моем

Салат рвем руками на небольшие кусочки, помидор режем кружочками


Сковороду из-под булок с 1 ст. л. раст. масла ставим на сильный огонь и нагреваем

Тунец (без жидкости) выкладываем на сковороду

Жарим по 1,5 минуты с двух сторон и снимаем с огня

Режем толстыми слайсами


Собираем бургеры:

булочки смазываем трюфельным майонезом

на нижнюю часть булочек выкладываем кружочки помидора и листья салата романо

сверху – слайсы тунца, на тунец – маринованные корнишоны и рукколу

закрываем вторыми половинками булочек, слегка прижимаем


Корректируйте время приготовления блюд в соответствии с вашей кухонной техникой


Сочетание премиального игристого со streetfood - это глобальный гастрономический тренд! Для нашего бургера с трюфельной пастой идеальная пара - итальянское игристое Mondoro Brut. Яркий, свежий перляж сухого игристого идеально дополняет аромат трюфеля. Этот сорт игристого вина отлично сочетается с морепродуктами, а маринованные огурцы дополняют яблочные ноты Brut. Получи 15% cashback на Едадил при покупке Mondoro.

Сколько получится?

400  г

Сколько готовить?

15  минут

Что в наборе?

Что в наборе?

филе тунца, булочки бриошь, домашний майонез Провансаль Эрмитаж, маринованные корнишоны, помидоры черри, руккола, салат романо, трюфельное масло, сливочное масло

Сколько получится?

400  г

Сколько готовить?

15  минут