Бейгл с беконом и гуакамоле

Бейгл с беконом и гуакамоле

Бейгл с беконом и гуакамоле

280  г 15  минут

Вам понадобится

в холодильнике пакет "Бейгл с беконом и гуакомоле": яйцо, бекон (ломтик), гуакамоле, бейгл с кунжутом, хлопья перца чили

На вашей кухне

* доска

* масло

* соль

* перец

Как готовить

Сухую большую сковороду ставим на сильный огонь и нагреваем

Бейгл разрезаем пополам и кладем срезом на сковороду

Оставляем на 1 минуту, затем снимаем с огня и перекладываем на тарелку


Сковороду с 2 ч. л. раст. масла ставим на средний огонь и нагреваем

Ломтики бекона кладем в сковороду

Готовим 7 минут, периодически переворачивая

Снимаем с огня

Бумажное полотенце или бумажную салфетку расстилаем на тарелку

Бекон в один слой перекладываем на тарелку


Сковороду из-под бекона с 1 ч. л. раст. масла ставим на сильный огонь

Яйцо моем и аккуратно разбиваем в сковороду, чтобы не повредить желток

Оставляем на 30 секунд

Уменьшаем огонь до среднего

Посыпаем по 0,25 ч. л. соли и перца

Оставляем на 3 минуты, пока не загустеет белок

Снимаем с огня


Чуть-чуть хлопьев перца чили добавляем в гуакомоле

**Если хотите более острое блюдо, перемешайте, попробуйте и добавьте

больше чили по вкусу**


Собираем:

на нижнюю половину бейгла выкладываем гуакамоле

на гуакомоле – ломтики хрустящего бекона и глазунью

Закрываем второй половинкой


Корректируйте время приготовления блюд в соответствии с вашей кухонной техникой

Сколько получится?

280  г

Сколько готовить?

15  минут

Что в наборе?

Что в наборе?

бейгл с черным кунжутом, яйцо, бекон, гуакамоле, хлопья перца чили

Сколько получится?

280  г

Сколько готовить?

15  минут