380
г
15
минут
Вам понадобится
в крафт-пакете №18: птитим, вареный нут, сыр фета, лимонная заправка с орегано и тархуном, помидоры черри, домашний соус песто с вялеными томатами,
свежая зелень, сумах
из термопакета: баклажаны гриль (200 г)
На вашей кухне
* 
ковш
* 
кипяток
* 
доска
* 
масло
* 
соль
* 
перец
Как готовить
Сыр фета кладем в пиалу
Заливаем лимонной заправкой с орегано и тархуном и добавляем 1 ч. л. раст. масла
Перемешиваем, разделяя сыр на небольшие кусочки и оставляем мариноваться на 
15 минут
Кипятим чайник
2 литра кипятка наливаем в ковш и ставим на сильный огонь 
Птитим и 2 ч. л. соли добавляем в ковш. Перемешиваем
Оставляем на 10 минут
Свежую зелень и помидоры черри моем
Черри режем пополам
Когда 10 минут для птитима прошло, снимаем с огня и сливаем воду
Возвращаем пасту в ковш
Вареный нут, домашний соус песто с вялеными томатами, зелень, **черри
и фету с маринадом** добавляем к птитиму. Перемешиваем
Сковороду с 1 ч. л. раст. масла ставим на сильный огонь и нагреваем
Баклажаны гриль (без жидкости) выкладываем в сковороду
Посыпаем чуть-чуть солью и перцем
Прогреваем по 2 минуты с двух сторон
Табуле из птитима раскладываем по тарелкам. Рядом – баклажаны
Посыпаем все сумахом
Корректируйте время приготовления в соответствии с вашей кухонной техникой
Сколько получится?
380 г
Сколько готовить?
15 минут
Что в наборе?
Что в наборе?
баклажаны гриль, птитим, вареный нут, сыр фета, помидоры черри, лимонная заправка с орегано и тархуном, домашний соус песто с вялеными томатами, свежая зелень, сумах
Сколько получится?
380 г
Сколько готовить?
15 минут
Резидент Сколково