390
г
15
минут
Вам понадобится
в крафт-пакете №5: рис жасмин (140 г), соус микс, лук с чесноком (крошка), микс кунжута, зеленый лук, соус мирин, молотый имбирь, хлопья перца чили
из термопакета: фарш из свинины (300 г), брокколи (100 г)
На вашей кухне
* 
ковш
* 
кипяток
* 
доска
* 
масло
* 
соль
* 
перец
Как готовить
Кипятим чайник
Рис жасмин, 0,25 ч. л. соли высыпаем в ковш и ставим на средний огонь 
Заливаем чуть больше 1 стакана (210 мл) кипятка
Перемешиваем. Накрываем крышкой. Оставляем на 
8 минут
Брокколи - крупные соцветия режем пополам
Зеленый лук моем и режем кусочками
Сковороду с 1 ст. л. раст. масла ставим на средний огонь и нагреваем
Лук с чесноком кладем в сковороду
Помешиваем 1 минуту
Увеличиваем огонь до сильного
Фарш из свинины (без жидкости) добавляем в сковороду
Помешиваем 3 минуты, разбивая фарш лопаткой
Соус мирин, соус микс, молотый имбирь (по вкусу), хлопья перца чили (по вкусу),
брокколи и зеленый лук добавляем в сковороду
Если хотите более острое блюдо, перемешайте, попробуйте и добавьте больше чили по вкусу
Помешиваем 1 минуту и снимаем с огня
Когда 8 минут для риса прошло, снимаем с огня
Оставляем на 2 минуты под крышкой
Микс кунжута добавляем в готовый рис. Перемешиваем
Раскладываем по тарелкам рис. Сверху – фарш с соусом
Корректируйте время приготовления в соответствии с вашей кухонной техникой
Сколько получится?
390 г
Сколько готовить?
15 минут
Что в наборе?
Что в наборе?
фарш из свинины, рис жасмин, соус микс (соевый соус, устричный соус, рыбный соус, коричневый сахар), брокколи, лук с чесноком, микс кунжута, зеленый лук, соус мирин, молотый имбирь, хлопья перца чили
Сколько получится?
390 г
Сколько готовить?
15 минут
Резидент Сколково