420
г
15
минут
Вам понадобится
в крафт-пакете №3: рис пропаренный тайский (140 г), релиш из огурца,
азиатский соус с водорослями комбу, чука, яйцо, панировочные сухари Панко, пшеничная мука, зеленый лук
из термопакета: курица / слайсы (300 г)
На вашей кухне
* 
ковш
* 
кипяток
* 
доска
* 
масло
* 
соль
* 
перец
Как готовить
Кипятим чайник
Рис, 0,25 ч. л. соли высыпаем в ковш и ставим на слабый огонь 
Заливаем чуть больше 1 стакана (210 мл) кипятка
Перемешиваем. Накрываем крышкой
Оставляем на 
12 минут
Яйцо моем и разбиваем в пиалу, взбиваем вилкой
Панировочные сухари Панко высыпаем на одну часть тарелки,
пшеничную муку – на другую
Сковороду с 1 ст. л. раст. масла ставим на сильный огонь и оставляем нагреваться
Курицу посыпаем по 0,25 ч. л. соли и перца с двух сторон
Обваливаем в муке -> потом окунаем в яйцо -> и затем обваливаем в сухарях
Выкладываем в разогретую сковороду
Жарим по 2 минуты с двух сторон
Выключаем огонь. Накрываем крышкой
Оставляем на 1 минуту, а потом снимаем крышку
Когда 12 минут для риса прошло, снимаем с огня
Оставляем под крышкой на 2 минуты
Рис раскладываем по тарелкам. Рядом – курицу, релиш из огурца и чука
Если вы не едите лук, можно отложить его в сторону и не использовать
Зеленый лук моем, режем и посыпаем блюдо
Едим курицу, макая в азиатский соус с водорослями комбу
Корректируйте время приготовления в соответствии с вашей кухонной техникой
Сколько получится?
420 г
Сколько готовить?
15 минут
Что в наборе?
Что в наборе?
курица (филе грудки), рис пропаренный тайский, релиш из огурца (огурцы, сахар, перец чили молотый, перец черный молотый, соль, орегано сушеный, фенхель семена, уксус винный белый, масло подсолнечное), азиатский соус с водорослями комбу (мирин, сок лайма, лимонная заправка, соевый соус, водоросли комбу), чука, яйцо, панировочные сухари панко, пшеничная мука, зеленый лук
Сколько получится?
420 г
Сколько готовить?
15 минут
Резидент Сколково