Вам понадобится
в холодильнике пакет №12: рис жасмин, карри-горчица, чеснок, свежие травы, паприка
в морозилке ингредиенты №12: свиная вырезка, мини цветная капуста, лук с имбирем
На вашей кухне
* ковш
* кипяток
* масло
* соль
* перец
Как готовить
Кипятим чайник
Лук с имбирем и 1 ст. л. раст. масла кладем в ковш и ставим на сильный огонь
Помешиваем 1,5 минуты
Рис жасмин и 0,25 ч. л. соли высыпаем в ковш. Перемешиваем
Заливаем чуть меньше 1,5 стаканами (270 мл) кипятка
Уменьшаем огонь до среднего
Перемешиваем. Накрываем крышкой. Оставляем на 8 минут
В это время сковороду с 1 ст. л. раст. масла ставим на сильный огонь
и нагреваем
Свиную вырезку посыпаем с двух сторон по 0,25 ч. л. соли и перца
и кладем в сковороду
Если вы не едите чеснок, можно отложить его в сторону и не использовать
Чеснок раздавливаем плоской стороной ножа и добавляем в сковороду
Свежие травы моем и кладем веточки на свинину
Жарим по 1,5 минуты с двух сторон
Цветную капусту добавляем в сковороду
Паприкой и по 0,25 ч. л. соли и перца посыпаем капусту
Уменьшаем огонь до среднего
. Накрываем крышкой. Оставляем на
3 минуты
Когда 3 минуты для свинины и капусты прошло, снимаем с огня
Оставляем свинину немного "отдохнуть"
Когда 8 минут для риса прошло, снимаем с огня
Оставляем под крышкой еще на 2 минуты
Кладем на тарелки свинину. Рядом – рис и капусту
Карри-горчицей дополняем блюдо
Корректируйте время приготовления в соответствии с вашей кухонной техникой
Сколько получится?
390 г
Сколько готовить?
15 минут
Что в наборе?
Что в наборе?
свиная вырезка, рис жасмин, мини цветная капуста, лук с имбирем, чеснок, свежий эстрагон, свежий тимьян, паприка, карри-горчица, молотый карри
Сколько получится?
390 г
Сколько готовить?
15 минут