Тыквенные капкейки с кремчизом

В наборе

сливочно-сырный крем, коричневый сахар, тыква, пшеничная мука, яйцо,

темный шоколад, подсолнечное масло, апельсиновый сок, набор специй,

формочки - 6 шт., шпажка,

На вашей кухне

* кипяток

* миска

миксер или венчик

Как готовить

Включаем духовку на **180°С** верх-низ

Яйцо моем и разбиваем в большую миску

Взбиваем венчиком до образования пены или миксером 1 минуту

Коричневый сахар добавляем в миску

Взбиваем венчиком до густого крема или миксером еще 30 секунд

(наличие кристалликов сахара - это нормально)

---

Подсолнечное масло и апельсиновый сок добавляем в миску

Перемешиваем венчиком или лопаткой

Пшеничную муку и набор специй добавляем в миску

Перемешиваем лопаткой/венчиком или чуть-чуть взбиваем миксером

Тыкву добавляем в миску. Перемешиваем

Формочки на 2/3 наполняем тестом и ставим на противень

Отправляем в духовку на 30 минут

---

Проверяем готовность капкейков шпажкой. Если она сухая - капкейки готовы

Если нет – отправляем их еще на 5 минут и так же проверяем

---

Достаем капкейки из духовки и оставляем остывать

После того, как остыли - покрываем кремом: отрезаем уголок вакуумного пакета сливочно-сырного крема и выдавливаем по кругу от края в центр на капкейки

По 2 капельки темного шоколада украшаем сверху, выкладывая глаза

---

Кипятим чайник

Оставшийся шоколад кладем в пиалу

Добавляем по 1 ст. л. кипятка и размешиваем, пока не получится растопленный шоколад

По чуть-чуть капаем шоколад на крем и с помощью шпажки рисуем линии

---

Корректируйте время приготовления в соответствии с вашей кухонной техникой

По всем вопросам мы на связи: mssg.me/_ee | 8800 550 46 12 | elementaree.ru

# Тыквенные капкейки с кремчизом

В наборе

сливочно-сырный крем, коричневый сахар, тыква, пшеничная мука, яйцо,

темный шоколад, подсолнечное масло, апельсиновый сок, набор специй,

формочки - 6 шт., шпажка,

На вашей кухне

* кипяток

* миска

миксер или венчик

Как готовить

Включаем духовку на **180°С** верх-низ

Яйцо моем и разбиваем в большую миску

Взбиваем венчиком до образования пены или миксером 1 минуту

Коричневый сахар добавляем в миску

Взбиваем венчиком до густого крема или миксером еще 30 секунд

(наличие кристалликов сахара - это нормально)

---

Подсолнечное масло и апельсиновый сок добавляем в миску

Перемешиваем венчиком или лопаткой

Пшеничную муку и набор специй добавляем в миску

Перемешиваем лопаткой/венчиком или чуть-чуть взбиваем миксером

Тыкву добавляем в миску. Перемешиваем

Формочки на 2/3 наполняем тестом и ставим на противень

Отправляем в духовку на 30 минут

---

Проверяем готовность капкейков шпажкой. Если она сухая - капкейки готовы

Если нет – отправляем их еще на 5 минут и так же проверяем

---

Достаем капкейки из духовки и оставляем остывать

После того, как остыли - покрываем кремом: отрезаем уголок вакуумного пакета сливочно-сырного крема и выдавливаем по кругу от края в центр на капкейки

По 2 капельки темного шоколада украшаем сверху, выкладывая глаза

---

Кипятим чайник

Оставшийся шоколад кладем в пиалу

Добавляем по 1 ст. л. кипятка и размешиваем, пока не получится растопленный шоколад

По чуть-чуть капаем шоколад на крем и с помощью шпажки рисуем линии

---

Корректируйте время приготовления в соответствии с вашей кухонной техникой

По всем вопросам мы на связи: mssg.me/_ee | 8800 550 46 12 | elementaree.ru