Треска с кускусом и салатом "Белая Дача"

Вам понадобится

в холодильнике пакет №11: кускус, вяленые томаты, жемчужный маринованный лук, зелёное масло с травами, салат микс ями-ями "белая дача"

в морозилке ингредиенты №11: рыба треска, перец гриль

На вашей кухне

* ковш

* кипяток

* доска

* масло

* соль

* перец

Как готовить

Кипятим чайник

Кускус и по 0,25 ч. л. соли и перца высыпаем в ковш

Заливаем 2/3 стакана (140 мл) кипятка

Перемешиваем. Накрываем крышкой

Оставляем на 5 минут

Сковороду с 1 ст. л. раст. масла ставим на сильный огонь и нагреваем

Рыбу треску посыпаем по 0,25 ч. л. соли и перца с двух сторон и кладем в сковороду

Жарим по 2 минуты с двух сторон

Снимаем с огня

Салат микс кладем в миску

Жемчужный маринованный лук, вяленые томаты, 1 ст. л. раст. масла (вкуснее с оливковым) и чуть-чуть соли и перца добавляем в миску

Перец гриль режем кубиками и добавляем в салат

Перемешиваем

Готовый кускус, рыбу и салат кладем на тарелки

Зеленым маслом с травами поливаем рыбу и кускус

Корректируйте время приготовления блюд в соответствии с вашей кухонной техникой