370
г
15
минут
Вам понадобится
в холодильнике пакет №15: редис, цветная капуста (соцветия), пергамент, масло кафе де пари
в морозилке ингредиенты №15: зеленая фасоль, стейки из телятины
На вашей кухне
* 
доска
* 
масло
* 
соль
* 
перец
Как готовить
Сковороду с 1 ст. л. раст масла и ставим на сильный огонь 
и оставляем нагреваться
Цветную капусту моем, разбираем на соцветия, большие соцветия режем на 4 части
и кладем все в сковороду
Помешиваем 
6 минут
Стручковую фасоль (без жидкости) добавляем в сковороду
Посыпаем овощи по 0,25 ч. л. соли и перца
Помешиваем 1 минуту
Снимаем с огня и перекладываем на тарелки
Сковороду из-под овощей ставим на сильный огонь
Стейки из телятины (без жидкости) кладем на пергамент
Поливаем 1 ст. л. раст масла и посыпаем по 0,25 ч. л. соли и перца с обеих сторон
Перекладываем стейки (без пергамента) на сковороду
Жарим 2 минуты и переворачиваем
Жарим 2 минуты
Затем берем стейки щипцами или вилкой и жарим по 30 секунд на двух "бортиках"
Снимаем с огня и перекладываем на тарелки с овощами
Масло кафе де пари выкладываем на стейки
Редис моем, режем полукольцами и выкладываем рядом
Корректируйте время приготовления блюд в соответствии с вашей кухонной техникой
Сколько получится?
370 г
Сколько готовить?
15 минут
Что в наборе?
Что в наборе?
стейки из телятины, цветная капуста, зеленая фасоль, редис, масло кафе де пари ( вустерский соус, хондаши, сливочное масло, карри, имбирь, чеснок, яичный желток, тимьян, петрушка, базилик, соль, перец)
Сколько получится?
370 г
Сколько готовить?
15 минут
