Вам понадобится
в холодильнике пакет №11: чеснок со свежим тимьяном пюре из сельдерея и картофеля, тыква, стейки из фермерского бычка
На вашей кухне
* ковш
* доска
* масло
* соль
* перец
Как готовить
Cковороду с 1 ст. л. раст. масла ставим на сильный огонь
и нагреваем
Тыкву кладем в сковороду
Посыпаем по 0,25 ч. л. соли и перца
Жарим 5 минут, периодически помешивая
Снимаем с огня и перекладываем на тарелки
Пюре из сельдерея и картофеля, чуть-чуть соли кладем в ковш и ставим
на слабый огонь
Накрываем крышкой. Оставляем на 5 минут
В это время сковороду из-под тыквы с 1 ст. л. раст. масла ставим на сильный огонь
Стейки из фермерского бычка посыпаем по 0,25 ч. л. соли и перца с двух сторон и кладем в сковороду
Чеснок со свежим тимьяном – чеснок раздавливаем плоской стороной ножа и добавляем в сковороду
Тимьян моем, стряхиваем лишнюю воду и добавляем в сковороду
Жарим стейки по 1,5 минуты с двух сторон
Жарим еще по 1 минуте с двух сторон
Снимаем с огня и кладем на тарелки с тыквой
Снимаем пюре с огня и выкладываем на тарелки со стейками и тыквой
Корректируйте время приготовления блюд в соответствии с вашей кухонной техникой
Сколько получится?
335 г
Сколько готовить?
15 минут
Что в наборе?
Что в наборе?
стейки из фермерского бычка, тыква, пюре из сельдерея и картофеля (картофель, сельдерей, репчатый лук, цветная капуста, соль, перец, подсолнечное масло), свежий тимьян, чеснок
Сколько получится?
335 г
Сколько готовить?
15 минут