300
г
15
минут
Вам понадобится
в крафт-пакете №1: паста ризони, помидоры черри, сливки, соус песто из тыквенных семечек
из термопакета: мясо мидий (200 г)
На вашей кухне
* 
ковш
* 
кипяток
* 
доска
* 
масло
* 
соль
* 
перец
Как готовить
Кипятим чайник
2 литра кипятка наливаем в ковш и ставим на сильный огонь 
Ризони и 2 ч. л. соли добавляем в ковш. Перемешиваем
Оставляем на 
8 минут
Помидоры черри моем, режем пополам и пока оставляем
Мы стараемся выбирать лучшее мясо мидий для вас. Но из-за особенностей этого ингредиента в нем могут содержаться мелкие частицы раковин. Мы рекомендуем промыть мидии под проточной холодной водой перед приготовлением
Сковороду с 1 ст. л. раст. масла ставим на сильный огонь и нагреваем
Мясо мидий кладем в сковороду
Посыпаем по 0,25 ч. л. соли и перца
Помешиваем 2 минуты и снимаем с огня
Когда 8 минут для пасты прошло, снимаем с огня
Отливаем 1/4 стакана (50 мл) воды из-под пасты, остальную сливаем
Возвращаем пасту в ковш
Сливки, соус песто из тыквенных семечек и 1/4 стакана (50 мл) воды из-под пасты добавляем
в ковш с пастой и ставим на средний огонь
Помешиваем 1 минуту
Добавляем мидии. Перемешиваем и снимаем с огня
Раскладываем по тарелкам. Дополняем черри
Корректируйте время приготовления в соответствии с вашей кухонной техникой
Сколько получится?
300 г
Сколько готовить?
15 минут
Что в наборе?
Что в наборе?
мясо мидий, паста ризони, помидоры черри, сливки, соус песто из тыквенных семечек (пармезан, чеснок, руккола, подсолнечное масло, кинза, тыквенные семечки, базилик зеленый свежий, сок лайма, соль)
Сколько получится?
300 г
Сколько готовить?
15 минут
Резидент Сколково