Спагетти с митболами из говядины и индейки

Вам понадобится

в холодильнике пакет №3: томатная паста, томатный соус c сушеным базиликом, паста спагетти, сыр пармезан

в морозилке ингредиенты №3: домашний фарш, фарш из бедра индейки

На вашей кухне

* ковш

* кипяток

* миска

* соль

* перец

Как готовить

Кипятим чайник

1,5 литра кипятка наливаем в ковш и ставим на сильный огонь

Спагетти и 0,5 ч. л. соли добавляем в ковш. Перемешиваем

Оставляем на 10 минут

---

В это время домашний фарш, фарш из бедра индейки и по 0,25 ч. л. соли и перца кладем

в миску. Перемешиваем

Берем по 1 ч. л. фарша и формируем митболы. Должно получиться 16 шт

---

Сковороду с 1 ст. л. раст. масла ставим на сильный огонь и нагреваем

Митболы кладем в сковороду

Жарим 3 минуты, периодически переворачивая, чтобы они поджарились со всех сторон

---

Уменьшаем огонь до среднего

Томатную пасту, томатный соус с базиликом и 1/4 стакана (50 мл) воды из-под пасты добавляем в сковороду

Перемешиваем. Накрываем крышкой

Оставляем на 4 минуты

---

Когда 10 минут для пасты прошло, снимаем с огня и сливаем воду

Когда 4 минуты для митболов прошло, снимаем с огня

Перекладываем пасту в сковороду и перемешиваем

---

Раскладываем спагетти с митболами по тарелкам

Сыром пармезан посыпаем

---

Корректируйте время приготовления блюд в соответствии с вашей кухонной техникой