Соба с говядиной в соусе гомодари

Соба с говядиной

Соба с говядиной в соусе гомодари

450  г 15  минут

Вам понадобится

в холодильнике пакет №2: гречневая лапша соба, кунжут, ореховый соус гомодари, огурец

в морозилке ингредиенты №2: говядина в мисо соусе, брокколи

На вашей кухне

* ковш

* кипяток

* доска

* масло

* соль

* перец

Как готовить

Кипятим чайник

1,5 литра кипятка наливаем в ковш и ставим на сильный огонь

Гречневую лапшу собу и 0,25 ч. л. соли добавляем в ковш. Перемешиваем

Оставляем на 6 минут


В это время сковороду с 1 ст. л. раст. масла ставим на сильный огонь и нагреваем

Говядину в мисо соусе (без соуса) кладем в сковороду

Посыпаем 0,25 ч. л. перца

Помешиваем 1,5 минуты

Снимаем с огня и перекладываем на тарелки


Сковороду из-под говядины с 1 ст. л. раст. масла ставим на сильный огонь

Брокколи – крупные соцветия режем пополам и кладем все в сковороду

Посыпаем чуть-чуть солью и перцем

Помешиваем 2 минуты

Снимаем с огня


Когда 6 минут прошло, снимаем лапшу с огня и сливаем воду

Добавляем ореховый соус гомодари

Перемешиваем и раскладываем по тарелкам с говядиной

Рядом выкладываем брокколи. Посыпаем кунжутом

Огурец моем, режем и едим вприкуску


Корректируйте время приготовления блюд в соответствии с вашей кухонной техникой

Сколько получится?

450  г

Сколько готовить?

15  минут

Что в наборе?

Что в наборе?

говядина в мисо соусе, гречневая лапша соба, брокколи, огурцы, ореховый соус гомодари (кунжутное масло, сахар, чеснок, яйцо, уксус, кунжут), кунжут

Сколько получится?

450  г

Сколько готовить?

15  минут