Сэндвич с яйцом, беконом и острым чеддером

Вам понадобится

в холодильнике пакет "Сэндвич с яйцом, беконом и острые чеддером": сливочное масло, яйца, руккола, помидоры черри, бекон, чиабатта, острый чили соус шрирача, сыр чеддер

На вашей кухне

* доска

* соль

* перец

Как готовить

Чиабатту режем вдоль пополам и смазываем сливочным маслом

Большую сковороду ставим на средний огонь и нагреваем

Чиабатту срезом вниз кладем в сковороду

Жарим 1,5 минуты, прижимая ее к сковороде лопаткой или рукой

(если вам не лень, то поставьте сверху ковш с водой, под весом чиабатта вкуснее поджарится)

Снимаем с огня и перекладываем на тарелку

---

Сковороду из-под чиабатты ставим на средний огонь

Ломтики бекона кладем в сковороду

Жарим по 2 минуты с двух сторон

Снимаем с огня и перекладываем на тарелку

---

Сковороду из-под бекона ставим на средний огонь

Яйца моем и разбиваем аккуратно в сковороду, чтобы не повредить желток

Посыпаем чуть-чуть солью и перцем

Жарим 2 минуты

Ломтики сыра чеддер выкладываем на яйца и выключаем огонь

Острым чили соусом шрирача поливаем сверху

---

Собираем сэндвич:

на нижнюю часть чиабатты выкладываем ломтики бекона, сверху – яйца с сыром и соусом

закрываем второй половинкой и кладем на тарелку

Рукколу и помидоры черри моем

Черри режем пополам и кладем все на тарелку с сэндвичем

---

Корректируйте время приготовления блюд в соответствии с вашей кухонной техникой