Шафрановая паста с курицей и шалфеем

Шафрановая паста

Шафрановая паста с курицей и шалфеем

580  г 15  минут

Вам понадобится

в холодильнике пакет №14: чеснок (ломтики), свежий шалфей, сыр пармезан (тертый), курица су-вид, итальянская паста (ромби), шафрановые сливки

На вашей кухне

* ковш

* кипяток

* масло

* соль

* перец

Как готовить

Кипятим чайник

1,5 литра кипятка наливаем в ковш и ставим на сильный огонь

Ромби и 0,5 ч. л. соли добавляем в ковш. Перемешиваем

Оставляем на 11 минут


Когда 11 минут прошло, снимаем пасту с огня

Отливаем 4 ст. л. (60 мл) воды из-под пасты в стакан - она нам понадобится для соуса

Остальную воду сливаем. Пасту возвращаем в ковш


Сковороду с 1 ст. л. раст. масла ставим на сильный огонь и нагреваем

Курицу су-вид распределяем по пакету, чтобы отделились кусочки, и кладем в сковороду

Помешиваем 1 минуту

Снимаем с огня и перекладываем на тарелку


Сковороду из-под курицы с 1 ч. л. раст. масла снова ставим на сильный огонь

Свежий шалфей моем, стряхиваем воду и кладем в сковороду

Чеснок добавляем в сковороду

Помешиваем 1 минуту

Достаем шалфей из сковороды и кладем на тарелку

Шафрановые сливки и воду из-под пасты добавляем в сковороду

Перемешиваем и выключаем огонь

Сыр пармезан, курицу и пасту добавляем в сковороду. Перемешиваем


Выкладываем пасту в тарелку. Украшаем поджаренными листьями шалфея

Посыпаем чуть-чуть черным перцем


Корректируйте время приготовления блюд в соответствии с вашей кухонной техникой

Сколько получится?

580  г

Сколько готовить?

15  минут

Что в наборе?

Что в наборе?

итальянская паста ромби, курица су вид, пармезан, чеснок, свежий шалфей, шафрановые сливки (сливки, шафран молотый)

Сколько получится?

580  г

Сколько готовить?

15  минут