Рыбный пай со сливками для Агаты Кристи

Рыбный пай со сливками

Рыбный пай со сливками для Агаты Кристи

315  г 35  минут

Вам понадобится


в холодильнике пакет №22: сливки 22%, форма для запекания, сушеные лук с чесноком, пергамент


из морозилки: брокколи с зеленым горошком (150 г), слоеное тесто (165 г), рыба треска (280 г)


На вашей кухне



* доска


* масло


* соль


* перец


Как готовить


Включаем духовку на **200°С**




Слоеное тесто кладем на пергамент


Разрезаем тесто пополам. Раскатываем каждый пласт теста до размеров формы


скалкой (ИЛИ растягиваем руками)


Нарезаем каждый пласт на 5 равных полос. Всего получится 10 шт.




Ставим формы на противень. Смазываем по 1 ч. л. раст. масла


Рыбу треску (без жидкости) кладем в 2 формы. Посыпаем чуть-чуть солью и перцем


Брокколи с зеленым горошком (без жидкости) равномерно распределяем на рыбу


Сливками заливаем рыбу с овощами


Посыпаем сушеным луком с чесноком (ПО ЖЕЛАНИЮ: можно не добавлять, можно


половину, можно все) и чуть-чуть солью и перцем


Закрываем начинку полосками из теста, чтобы получилась "сеточка"


Для этого сначала выкладываем 2 полоски теста продольно, затем сверху на них -


3 полоски поперек


Смазываем 1 ч. л. раст. масла




Отправляем в духовку на 20 минут




**Если нет духовки, рецепт для сковороды можно посмотреть по QR коду на пакете блюда

или титульном листе**



Корректируйте время приготовления в соответствии с вашей кухонной техникой




Агата Кристи иногда сетовала, что мыть посуду так скучно, поэтому в эти моменты она


придумывает свои лучшие истории об убийствах. Мы понимаем леди Агату, поэтому для нее


приготовили бы максимально простое и быстрое блюдо, чтобы совсем не пачкать посуду.


В этом пае сочетаются рыба, овощи и сливки. Ведь королева детективов обожала


девонширские сливки. Блюдо можно есть ложкой или обмакивая в начинку сеточку из теста


Сколько получится?

315  г

Сколько готовить?

35  минут

Что в наборе?

Что в наборе?

рыба треска, слоеное тесто, брокколи с зеленым горошком, сливки 22%, форма для запекания, сушеные лук с чесноком

Сколько получится?

315  г

Сколько готовить?

35  минут