Рулет из филе цыплёнка со сливой и сливочным сыром

Вам понадобится

в холодильнике пакет №4: рис жасмин, кремчиз, форма для запекания, слива, пергамент, крышка для формы

в морозилке ингредиенты №4: курица филе грудки, зеленая фасоль

На вашей кухне

* кипяток

* доска

* масло

* соль

* перец

Как готовить

Включаем духовку на **200 °С**

1 листом пергамента застилаем противень

2 лист расстилаем на ровную поверхность. Смазываем 1 ч. л. раст. масла

Ломтики курицы выкладываем на край пергамента (который ближе к вам) в виде

прямоугольника. Посыпаем по 0,25 ч. л. соли и перца с двух сторон

Кремчиз выкладываем полоской на курицу

Сливы моем, разрезаем пополам и удаляем косточку. Каждую половинку режем ломтиками поперек и выкладываем на сыр

Сворачиваем рулетом с помощью пергамента, придавая форму конфеты (закручивая с двух сторон) и кладем на противень

---

Кипятим чайник

Форму с рисом жасмин и 0,25 ч. л. соли ставим на противень

Заливаем кипятком до уровня формы. Перемешиваем

Плотно закрываем форму крышкой

Отправляем в духовку на 10 минут

Аккуратно достаем противень, фасоль (без жидкости) кладем рядом с рулетом

Поливаем 1 ч. л. раст. масла и посыпаем чуть-чуть солью и перцем

Отправляем в духовку еще на 15 минут

---

В готовый рис добавляем 1 ст. л. раст. масла (вкуснее с оливковым). Перемешиваем

Рулет нарезаем ломтиками и раскладываем по тарелкам. Рядом – рис с фасолью

Если нет духовки, рецепт для сковородки

Рулет из курицы так же подготавливаем. Сковороду ставим на средний огонь . Рулет в пергаменте кладем в сковороду. Накрываем крышкой. Оставляем на 10 минут. Добавляем 1/4 стакана (50 мл) воды. Накрываем крышкой. Оставляем на 15 минут. Кипятим чайник. Рис жасмин, фасоль (без жидкости), 0,25 ч. л. соли кладем в ковш и ставим на средний огонь . Заливаем 1 и 1/4 стаканами (250 мл) кипятка. Перемешиваем. Накрываем. Оставляем на 8 минут. В готовый рис добавляем 1 ст. л. раст. масла (вкуснее с оливковым. Рулет нарезаем ломтиками