Вам понадобится
в холодильнике пакет №11: морковь, чеснок, лук, кускус, весенний микс от Белой дачи
в морозилке ингредиенты №11: печень индейки
На вашей кухне
* ковш
* кипяток
* доска
* масло
* соль
* перец
* сахар
Как готовить
Кипятим чайник
Кускус и по 0,25 ч. л. соли и перца высыпаем в ковш
Заливаем 2/3 стакана (140 мл) кипятка
Перемешиваем. Накрываем крышкой
Оставляем на 5 минут
Морковь режем тонкими четвертькольцами
Сковороду с 1 ст. л. раст. масла ставим на сильный огонь
и нагреваем
Лук кладем в сковороду
Помешиваем 1,5 минуты
Чеснок, морковь и чуть-чуть соли и перца добавляем в сковороду
Помешиваем 8 минут
Снимаем с огня и перекладываем на тарелку
Сковороду из-под овощей с 1 ст. л. раст. масла ставим на сильный огонь
Печень индейки (без жидкости), по 0,25 ч. л. соли и перца и 1 ч. л. сахара
кладем в сковороду
Помешиваем 3 минуты и снимаем с огня
Поджаренные овощи добавляем в сковороду. Перемешиваем
В готовый кускус добавляем 1 ст. л. раст. масла (вкуснее с оливковым)
Перемешиваем и кладем на тарелку. Рядом – рагу из печени и весенний микс
Поливаем салат 1 ч. л. раст. масла и посыпаем чуть-чуть солью и перцем
Сколько получится?
420 г
Сколько готовить?
15 минут
Что в наборе?
Что в наборе?
салат Весенний микс "Белая Дача", печень индейки, кускус, морковь, лук, чеснок
Сколько получится?
420 г
Сколько готовить?
15 минут