Пряная говядина с домашним хумусом, питой и овощными палочками

Пряная говядина с домашним хумусом,

Пряная говядина с домашним хумусом, питой и овощными палочками

455  г 25  минут

Вам понадобится

в холодильнике пакет №12: репчатый лук, питы, томаты, морковь, сельдерей, свежая зелень, паприка, хумус, смесь специй

в морозилке ингредиенты №12: фарш из говядины

На вашей кухне

* доска

* масло

* соль

* перец

Как готовить

Сухую сковороду ставим на сильный огонь и нагреваем

Питы кладем в сковороду

Жарим по 1 минуте с каждой стороны

Затем снимаем с огня и перекладываем на тарелку


Сковороду из-под пит с 1 ст. л. раст. масла ставим на сильный огонь и нагреваем

Репчатый лук (без жидкости) кладем в сковороду

Помешиваем 2 минуты


Фарш из говядины и по 0,25 ч. л. соли и перца добавляем в сковороду

Помешиваем 2 минуты, разбивая фарш лопаткой


Томаты, паприку и смесь специй добавляем в сковороду

Помешиваем 3 минуты и затем снимаем с огня


Сельдерей моем и режем брусочками

Хумус выкладываем на тарелки, рядом - готовую говядину

Свежую зелень моем, отрываем листочки, мелко режем и посыпаем говядину в тарелках

Едим с питой и овощными палочками из моркови и сельдерея


Корректируйте время приготовления блюд в соответствии с вашей кухонной техникой

Сколько получится?

455  г

Сколько готовить?

25  минут

Что в наборе?

Что в наборе?

фарш из говядины, лук, пита, томатный соус, морковь, сельдерей, свежая зелень (свежая кинза, свежая мята, свежая петрушка), паприка, хумус, смесь специй (чили, тмин, куркума, корица)

Сколько получится?

455  г

Сколько готовить?

25  минут