400
г
15
минут
Вам понадобится
в холодильнике пакет №20: киноа, помидор, авокадо, соевые бобы эдамаме, огурец, свежий шпинат, соус понзу, фурикакэ
На вашей кухне
* 
доска
* 
кипяток
Как готовить
Кипятим чайник
Огурец моем
1/4 часть огурца натираем на терке или режем мелкой соломкой и кладем в пиалу
Соус понзу добавляем в пиалу. Перемешиваем и пока оставляем мариноваться
Киноа и 0,25 ч. л. соли насыпаем в ковш и ставим на средний огонь 
Заливаем чуть больше 1 стакана (210 мл) кипятка
Перемешиваем. Накрываем крышкой
Оставляем на 
12 минут
В это время авокадо, свежий шпинат и помидор моем
Авокадо прорезаем вокруг косточки пополам, разделяем на половинки, удаляем
косточку, ложкой вынимаем мякоть из кожуры и режем крупными кубиками
Помидор режем крупными кубиками, оставшийся огурец – тонкими кольцами
Когда 12 минут прошло, снимаем киноа с огня (если нужно, сливаем оставшуюся воду)
Выкладываем киноа в глубокие тарелки. Посыпаем в центре специей фурикакэ
По кругу раскладываем овощи: помидор, огурец, листья шпината, авокадо
и соевые бобы эдамаме
Поливаем все соусом понзу с огурцом
Корректируйте время приготовления блюд в соответствии с вашей кухонной техникой
Сочетание премиального игристого со streetfood - это глобальный гастрономический тренд! Для поке боула с киноа и соусом пондзу идеальная пара - итальянское игристое Mondoro Prosecco. В меру сухая структура игристого вина хорошо балансирует с азиатскими, сладким и острым вкусами соуса. Цитрусовые и яблочные ноты Mondoro Prosecco идеально сочетаются со свежим огурцом и лаймом и дополняет наполненный хрустящими текстурами поке. Получи 15% cashback на Едадил при покупке Mondoro.
Сколько получится?
400 г
Сколько готовить?
15 минут
Что в наборе?
Что в наборе?
авокадо, огурец, помидор, киноа, свежий шпинат, соус понзу для поке (цитрусовый соус понзу, сок лайма, сушеный лайм, имбирь, лук, свежий перец чили, кунжут, сахарный сироп), соевые бобы эдамаме, фурикакэ
Сколько получится?
400 г
Сколько готовить?
15 минут
