380
г
15
минут
Вам понадобится
в крафт-пакете №2: паста ризони, соус карри, лук с чесноком (крошка), кремчиз
из термопакета: фарш из говядины и бедра индейки (240 г)
На вашей кухне
* 
ковш
* 
кипяток
* 
масло
* 
соль
* 
перец
Как готовить
Кипятим чайник
1,5 литра кипятка наливаем в ковш и ставим на сильный огонь 
Ризони и 0,5 ч. л. соли добавляем в ковш. Перемешиваем
Оставляем на 
10 минут
5 минут после того, как поставили вариться пасту**
В это время сковороду с 1 ст. л. раст. масла ставим на средний огонь
и нагреваем
Лук с чесноком кладем в сковороду
Помешиваем 30 секунд
Фарш из говядины и бедра индейки добавляем в сковороду
Помешиваем 2,5 минуты, разбивая фарш лопаткой
2 ст. л. воды, в которой варится паста, добавляем в сковороду. Перемешиваем
Снимаем с огня
Когда 10 минут для пасты прошло, снимаем с огня и сливаем воду
Готовые ризонни, соус карри, кремчиз и 0,25 ч. л. перца добавляем
в сковороду с фаршем
Перемешиваем и раскладываем по тарелкам
Корректируйте время приготовления в соответствии с вашей кухонной техникой
Сколько получится?
380 г
Сколько готовить?
15 минут
Что в наборе?
Что в наборе?
фарш из говядины и бедра индейки, паста ризони, соус карри (соус бешамель - молоко, овощной бульон, вода, масло сливочное, мука пшеничная, соль, мускатный орех, куркума, перец черный, лук репчатый, ананас консервированный, масло подсолнечное, чеснок, специи "Манго и Карри" от Айдиго, имбирь свежий, соль, перец черный), лук с чесноком, кремчиз
Сколько получится?
380 г
Сколько готовить?
15 минут
Резидент Сколково