Мексиканский боул с курицей и овощами

Мексиканский боул

Мексиканский боул с курицей и овощами

397  г 15  минут

Вам понадобится

в холодильнике пакет №4: рис жасмин, помидоры черри, лаймовый соус с чили, перец, маринованный красный лук, смесь специй c сахарной пудрой и паприкой

в морозилке ингредиенты №4: курица (филе грудки), кукуруза

На вашей кухне

* ковш

* кипяток

* доска

* **cоль**

* перец

Как готовить

Кипятим чайник

Рис жасмин, 0,25 ч. л. соли высыпаем в ковш и ставим сильный огонь

Заливаем чуть больше 1 стакана (230 мл) кипятка

Уменьшаем огонь до среднего

Перемешиваем. Накрываем крышкой

Оставляем на 8 минут

Основу боула можно есть как холодную, так и теплую. Выбирайте свой вариант


В это время перец и помидоры черри моем

Перец очищаем от семеня и режем небольшими кусочками. Черри – пополам

Сковороду с 1 ст. л. раст. масла ставим на сильный огонь и нагреваем

Кукурузу (без жидкости) и перец кладем в сковороду

Помешиваем 1,5 минуты

Снимаем с огня и перекладываем на тарелку


Сковороду из-под овощей с 1 ст. л. раст. масла ставим на сильный огонь

Курицу (без жидкости) кладем в сковороду

Посыпаем смесью специй и по 0,25 ч. л. соли и перца

Жарим 3 минуты, периодически помешивая

Снимаем с огня


Когда 8 минут для риса прошло, снимаем с огня и раскладываем по глубоким

тарелкам (или даем остыть)

На рис выкладываем по кругу курицу, кукурузу с перцем, черри и маринованный красный лук (без маринада)

Лаймовым соусом с чили поливаем кукурузу с перцем


Корректируйте время приготовления блюд в соответствии с вашей кухонной техникой

Сколько получится?

397  г

Сколько готовить?

15  минут

Что в наборе?

Что в наборе?

курица (филе грудки), рис жасмин, кукуруза, лаймовый соус с чили, маринованный красный лук, помидоры черри, смесь специй с сахарной пудрой и паприкой, перец

Сколько получится?

397  г

Сколько готовить?

15  минут