390
г
15
минут
Вам понадобится
в крафт-пакете №1: картофель су-вид, натуральный йогурт, панировочные сухари Панко, сливочный сыр, маринованный красный лук, маринованные корнишоны, яичный желток, пшеничная мука, паста из трав с чесноком
из термопакета: фарш из трески (250 г), зеленый горошек (100 г)
На вашей кухне
* 
сковорода
* 
миска
* 
масло
* 
соль
* 
перец
Как готовить
Йогурт, маринованные корнишоны, 1 ч. л. раст. масла (вкуснее с оливковым)
и чуть-чуть соли и перца соединяем вместе и пока оставляем
Фарш из трески (советуем немного отжать фарш от лишней влаги), пасту из трав с чесноком, сливочный сыр,яичный желток, по 0,25 ч. л. соли и перца и муку кладем в миску.
Хорошо перемешиваем
Панировочные сухари Панко высыпаем на тарелку
Делим фарш на 4 части, формуем 4 котлеты и обваливаем в панко
Сковороду с 1 ст. л. раст. масла ставим на средний огонь 
и нагреваем
Котлеты кладем в сковороду
Жарим по 
4 минуты с двух сторон
В это время другую сковороду с 2 ч. л. раст. масла ставим на средний огонь
и нагреваем
Картофель су-вид (без жидкости) и зеленый горошек (без жидкости) кладем
в сковороду
Посыпаем по 0,25 ч. л. соли и перца
Оставляем на 5 минут, периодически помешиваем и затем снимаем с огня
Когда 8 минут для котлет прошло, снимаем с огня
Маринованный красный лук добавляем к картофелю с горошком. Перемешиваем
Раскладываем по тарелкам котлеты в панировке и овощи
Дополняем соусом
Корректируйте время приготовления в соответствии с вашей кухонной техникой
Сколько получится?
390 г
Сколько готовить?
15 минут
Что в наборе?
Что в наборе?
картофель су-вид, фарш из трески, зеленый горошек, натуральный йогурт, панировочные сухари панко, сливочный сыр, маринованный красный лук (красный лук, кукурузный сироп, чеснок, лимонная заправка, подсолнечное масло, сушеный орегано), маринованные корнишоны, яичный желток, пшеничная мука, паста из трав с чесноком (свежая петрушка, подсолнечное масло, чеснок)
Сколько получится?
390 г
Сколько готовить?
15 минут
Резидент Сколково