Лосось и салат из рукколы и черри с бальзамическим соусом

Лосось и салат из рукколы и черри

Лосось и салат из рукколы и черри с бальзамическим соусом

316  г 12  минут

Вам понадобится

в холодильнике пакет №12: мука, руккола, помидоры черри, пергамент, бальзамический крем

в морозилке ингредиенты №12: лосось

На вашей кухне

* доска

* масло

* соль

* перец

Как готовить

Пергамент расстилаем на ровную поверхность

Муку высыпаем на пергамент

Лосось (без жидкости) выкладываем на муку

Посыпаем лосось мукой и 0,25 ч. л. соли и перца со всех сторон


Сковороду с 1 ст. л. раст. масла ставим на сильный огонь и нагреваем

Лосось в панировке выкладываем на сковороду

Жарим по 3 минуты с каждой стороны

Снимаем с огня


**Лучше готовить прямо перед едой столько, сколько нужно – только половину салата

или сразу весь**

Рукколу и помидоры черри моем, помидоры режем пополам

Выкладываем салат на тарелку


На тарелку к салату кладем готовый лосось

Дополняем салат бальзамическим кремом


Корректируйте время приготовления блюд в соответствии с вашей кухонной техникой

Сколько получится?

316  г

Сколько готовить?

12  минут

Что в наборе?

Что в наборе?

филе лосося, руккола, помидоры черри, бальзамический крем, пшеничная мука

Сколько получится?

316  г

Сколько готовить?

12  минут