Вам понадобится
в холодильнике пакет №10: соевый соус, кускус, свежая петрушка, томатная паста с чесноком, красный лук, смесь специй
в морозилке ингредиенты №10: баклажаны гриль, курица (филе бедра)
На вашей кухне
* ковш
* кипяток
* доска
* масло
* соль
* перец
Как готовить
Кипятим чайник
Ковш с 1 ст. л. раст. масла и томатной пастой с чесноком ставим на сильный огонь
Помешиваем 30 секунд
Кускус, соевый соус и 1 стакан (210 мл) кипятка добавляем в ковш
Перемешиваем. Накрываем крышкой. Снимаем с огня
Оставляем на 5 минут
В это время сковороду с 1 ст. л. раст. масла ставим на сильный огонь
и нагреваем
Красный лук кладем в сковороду
Курицу посыпаем смесью специй, 0,25 ч. л. соли и кладем в сковороду к луку
Жарим по 2 минуты с каждой стороны курицу и периодически помешиваем лук
Уменьшаем огонь до среднего
. Накрываем крышкой
Оставляем на 2 минуты
Снимаем с огня и перекладываем на тарелки
Сковороду из-под курицы с 1 ст. л. раст. масла снова ставим на сильный огонь
Баклажаны гриль (без жидкости) выкладываем в сковороду
Посыпаем чуть-чуть солью и перцем
Жарим по 1 минуте с каждой стороны
Снимаем с огня
Кускус раскладываем по тарелкам с курицей. Рядом – баклажаны
Свежую петрушку моем, режем и посыпаем блюдо
Корректируйте время приготовления блюд в соответствии с вашей кухонной техникой
Сколько получится?
380 г
Сколько готовить?
15 минут
Что в наборе?
Что в наборе?
курица (филе бедра), кускус, баклажаны гриль, красный лук, соевый соус, свежая петрушка, томатная паста, чеснок, специи (паприка, перец, тмин, чили, цедра апельсина, кориандр)
Сколько получится?
380 г
Сколько готовить?
15 минут