Курица в сливочном песто с цукини и булгуром

Вам понадобится

в холодильнике пакет №13: булгур, сливки, лук с чесноком (ломтики), домашний соус песто из рукколы

в морозилке ингредиенты №13: курица (филе грудки), цукини гриль

На вашей кухне

* ковш

* кипяток

* масло

* соль

* перец

Как готовить

Кипятим чайник

Булгур и 0,25 ч. л. соли высыпаем в ковш и ставим на сильный огонь

Заливаем 1 и 1/4 стакана (250 мл) кипятка. Перемешиваем

Оставляем на 12 минут

---

В это время сковороду с 1 ст. л. раст. масла ставим на сильный огонь и нагреваем

Цукини гриль (без жидкости) кладем на сковороду

Посыпаем по чуть-чуть солью и перцем

Жарим по 1 минуте с обеих сторон

Снимаем с огня и перекладываем на тарелки

---

Сковороду из-под цукини с 1 ст. л. раст. масла ставим на сильный огонь

Курицу (без жидкости) посыпаем по 0,25 ч. л. соли и перца с двух сторон и кладем на сковороду

Лук с чесноком добавляем в сковороду

Жарим курицу по 2 минуты с обеих сторон, лук с чесноком - помешиваем

Домашний соус песто из рукколы и сливки добавляем в сковороду

Помешиваем соус 30 секунд

Снимаем с огня

---

Когда 12 минут для булгура прошло, снимаем с огня

Добавляем 1 ст. л. раст. масла (вкуснее с оливковым)

Перемешиваем и раскладываем по тарелкам с цукини. Рядом – курицу с соусом

---

Корректируйте время приготовления блюд в соответствии с вашей кухонной техникой