425
г
10
минут
Вам понадобится
в крафт-пакете №10: булгур (140 г), сливки 22%, лук с чесноком (ломтики), домашний соус песто из рукколы
из термопакета: курица / медальоны (300 г), цукини гриль (120 г)
На вашей кухне
* 
ковш
* 
кипяток
* 
масло
* 
соль
* 
перец
Как готовить
Кипятим чайник
Булгур и 0,25 ч. л. соли высыпаем в ковш и ставим на сильный огонь 
Заливаем чуть больше 1 стакана (210 мл) кипятка. Перемешиваем
Оставляем на 
12 минут
В это время сковороду с 1 ст. л. раст. масла ставим на сильный огонь и нагреваем
Цукини гриль (без жидкости) кладем на сковороду
Посыпаем по чуть-чуть солью и перцем
Жарим по 1 минуте с обеих сторон
Снимаем с огня и перекладываем на тарелки
Сковороду из-под цукини с 1 ст. л. раст. масла ставим на сильный огонь
Курицу (без жидкости) посыпаем по 0,25 ч. л. соли и перца с двух сторон и кладем на сковороду
Лук с чесноком добавляем в сковороду
Жарим курицу по 2 минуты с обеих сторон, лук с чесноком - помешиваем
И затем оставляем еще на 2,5 минуты под крышкой
Домашний соус песто из рукколы и сливки добавляем в сковороду
Помешиваем соус 30 секунд
Снимаем с огня
Когда 12 минут для булгура прошло, снимаем с огня
Добавляем 1 ст. л. раст. масла (вкуснее с оливковым)
Перемешиваем и раскладываем по тарелкам с цукини. Рядом – курицу с соусом
Корректируйте время приготовления в соответствии с вашей кухонной техникой
Сколько получится?
425 г
Сколько готовить?
10 минут
Что в наборе?
Что в наборе?
курица (филе грудки), булгур, цукини гриль, домашний соус песто из рукколы (пармезан, чеснок, руккола, соль, кешью, подсолнечное масло, петрушка свежая, рикотта, сахарный сироп), репчатый лук с чесноком, сливки
Сколько получится?
425 г
Сколько готовить?
10 минут
Резидент Сколково