Кебабы от Индилайт с печеными овощами, питой и дзадзики

Вам понадобится

в холодильнике пакет №1: люля-кебабы из индейки от Индилайт, пита, пергамент, йогуртовый соус со специями, помидор, перец, кукуруза гриль, огурец

На вашей кухне

* доска

* масло

* соль

* перец

Как готовить

Включаем духовку на **220 °С**

Пергаментом застилаем противень

Люля-кебабы из индейки от Индилайт кладем на противень

Отправляем в духовку на 8 минут

Когда 8 минут прошло, аккуратно достаем противень

Кукурузу гриль (без жидкости) кладем рядом с кебабами

Перец моем, очищаем от семян, режем пополам и кладем на противень

Поливаем 1 ст. л. раст. масла (вкуснее с оливковым) и посыпаем по 0,25 ч. л. соли и перца

Отправляем в духовку еще на 10 минут

Когда 10 минут прошло, аккуратно достаем противень

Питы кладем на противень рядом с кебабами и овощами

Отправляем в духовку еще на 2 минуты

Раскладываем по тарелкам

Йогуртовый соус со специями выливаем в пиалу

Огурец и помидор моем. Огурец мелко режем и добавляем в соус

Помидор режем дольками и кладем на тарелки. Перемешиваем соус и дополняем им блюдо

Если нет духовки, можно готовить на гриле или на сковороде

Сковороду с 1 ст. л. раст. масла ставим на сильный огонь и нагреваем. Перец моем, очищаем от семян, крупно режем и кладем в сковороду. Кукурузу гриль (без жидкости) выкладываем в сковороду. Посыпаем по 0,25 ч. л. соли и перца. Жарим кукурузу по 1 минуте с каждой стороны, перец помешивая. Снимаем и перекладываем на тарелки. Сковороду из-под овощей с 1 ч. л. раст. масла ставим на сильный огонь . Люля-кебабы из индейки кладем в сковороду. Жарим по 2 минуты с двух сторон. Уменьшаем огонь до слабого . Накрываем крышкой. Оставляем на 5 минут. Снимаем и перекладываем на тарелки. Йогуртовый соус со специями выливаем в пиалу. Огурец и помидор моем. Огурец мелко режем и добавляем в соус. Перемешиваем. Помидор режем дольками. Дополняем соусом блюдо