400
порция
10
минут
Вам понадобится
в крафт-пакете №18: кокосовое молоко, ржаные хлебцы, лук с имбирем, помидоры черри,
желтая паста карри, рыбный соус, специи, сок лайма
из термопакета: курица / средние кусочки (300 г), цветная капуста (200 г),
зеленая фасоль (80 г)
На вашей кухне
* 
доска
* 
вода
* 
масло
* 
соль
* 
перец
Как готовить
Помидоры черри моем и режем на 4 части
Сковороду с 1 ч. л. раст. масла ставим на средний огонь 
и нагреваем
Лук с имбирем и желтую пасту карри (Осторожно! Остро!) кладем в сковороду
Помешиваем 
1 минуту
Увеличиваем огонь до сильного
Курицу (без жидкости) и по 0,25 ч. л. соли и перца добавляем в сковороду
Помешиваем 3 минуты
Цветная капуста – крупные соцветия режем пополам
Зеленую фасоль (без жидкости), цветную капусту, специи и черри добавляем в сковороду
Перемешиваем
Уменьшаем огонь до слабого . Накрываем крышкой
Оставляем на 2 минуты
Кокосовое молоко и 3 ст. л воды комнатной температуры добавляем в сковороду
Перемешиваем. Оставляем на 1 минуту
Снимаем с огня
Рыбный соус (ПО ЖЕЛАНИЮ: можно не добавлять, можно половину, можно все),
сок лайма и соль (по вкусу) добавляем в сковороду. Перемешиваем
Ржаные хлебцы разрезаем на 4 части (надавливая острым ножом сразу по всей поверхности хлебца)
Карри раскладываем по глубоким тарелкам. Кусочки хлебцев втыкаем в блюдо
Едим, зачерпывая хлебцами карри и поливаем дополнительно соусом сверху
Корректируйте время приготовления в соответствии с вашей кухонной техникой
Сколько получится?
400 порция
Сколько готовить?
10 минут
Что в наборе?
Что в наборе?
курица (филе грудки), мини цветная капуста, кокосовое молоко, ржаные хлебцы, зеленая фасоль, лук с имбирем, помидоры черри, желтая паста карри, рыбный соус, сок лайма, специи (карри с имбирем)
Сколько получится?
400 порция
Сколько готовить?
10 минут
Резидент Сколково