Индейка, пюре (готовое!) и салат "Белая Дача" с абрикосовым винегретом

Вам понадобится

в холодильнике пакет №11: сливочное масло, готовое картофельное пюре, чеснок (зубчики), абрикосовый винегрет, индейка мясо грудки, смесь специй, салат ями-ями "Белая дача"

На вашей кухне

* вода

* доска

* миска

* масло

* соль

* перец

Как готовить

Большую сковороду с 1 ст. л. раст. масла ставим на сильный огонь и нагреваем

Индейку посыпаем смесью специй, по 0,25 ч. л. соли и перца с двух сторон и выкладываем на сковороду

Чеснок раздавливаем плоской стороной ножа и добавляем в сковороду

Жарим по 1,5 минуты с двух сторон

Добавляем 1/4 стакана (50 мл) воды комнатной температуры

Уменьшаем огонь до слабого . Накрываем крышкой

Оставляем на 6 минут

Снимаем с огня и перекладываем на тарелки

Сковороду из-под индейки с 1 ст. л. раст. масла ставим на сильный огонь

Картофельное пюре (готовое), 3 ст. л. воды комнатной температуры

и по 0,25 ч. л. соли и перца кладем в сковороду

Помешиваем 1 минуту

Снимаем с огня

Сливочное масло добавляем в пюре. Перемешиваем

Картофельное пюре раскладываем по тарелкам с индейкой

Микс салат "Белая дача" кладем в миску. Добавляем абрикосовый винегрет

Перемешиваем и едим вприкуску

Корректируйте время приготовления блюд в соответствии с вашей кухонной техникой