380
г
15
минут
Вам понадобится
в холодильнике пакет №3: кускус, свежая мята, огурец, гранатовый соус с хариссой
в морозилке ингредиенты №3: харисса говядина
На вашей кухне
* 
ковш
* 
кипяток
* 
доска
* 
масло
* 
соль
* 
сахар
Как готовить
Кипятим чайник
Кускус, 0,25 ч. л. соли высыпаем в ковш и заливаем
чуть больше 1 стакан (220 мл) кипятка
Перемешиваем. Накрываем крышкой
Оставляем на 
5 минут
В это время сковороду с 1 ст. л. раст. масла ставим на сильный огонь 
Харисса говядину (без маринада) выкладываем в сковороду
Посыпаем 1 ч. л. сахара
Помешиваем 1 минуту
Поливаем гранатовым соусом с хариссой
Помешиваем 30 секунд
Снимаем с огня
В готовый кускус добавляем 1 ст. л. раст. масла (вкуснее с оливковым)
Свежую мяту моем, мелко режем и добавляем в кускус
Перемешиваем и раскладываем по тарелкам. Сверху – говядину с соусом
Огурец моем, режем и едим вприкуску
Корректируйте время приготовления блюд в соответствии с вашей кухонной техникой
Сколько получится?
380 г
Сколько готовить?
15 минут
Что в наборе?
Что в наборе?
харисса говядина (говядина, соль, перец, чеснок, подсолнечное масло, куркума, кориандр, кумин, гвоздика, корица, имбирь), кускус, огурцы, гранатовый соус с хариссой, свежая мята
Сколько получится?
380 г
Сколько готовить?
15 минут
