Вам понадобится
в холодильнике пакет №17: зеленый лук, древесные грибы муэр, яичная лапша, китайская капуста
в морозилке ингредиенты №17: говядина хойсин
На вашей кухне
* ковш
* кипяток
* миска
* доска
* масло
* соль
Как готовить
Кипятим чайник
Древесные грибы муэр кладем в миску
Заливаем кипятком до уровня грибов. Накрываем
Оставляем на 10 минут
Сковороду с 1 ст. л. раст. масла ставим на сильный огонь
и нагреваем
Говядину в соусе хойсин (без соуса) кладем в сковороду
Помешиваем 3 минуты и снимаем с огня
Сливаем жидкость из-под грибов и режем грибы пополам
Сковороду с мясом возвращаем на сильный огонь
Грибы добавляем в сковороду. Помешиваем 30 секунд
Снимаем с огня и перекладываем на тарелку
Кипятим чайник
Яичную лапшу и 0,5 ч. л. соли кладем в ковш и ставим на сильный огонь
Заливаем кипятком на 2 см выше лапши
Перемешиваем. Оставляем на 2 минуты
Когда 2 минуты прошло, сливаем из лапши воду и промываем под холодной водой
Сковороду из-под говядины с 1 ч. л. раст. масла ставим на сильный огонь
и нагреваем
Лапшу кладем в сковороду
Помешиваем 1 минуту и снимаем с огня
На тарелки кладем лапшу. Сверху – говядину хойсин с грибами
Зеленый лук и китайскую капусту моем
Лук режем перьями наискосок и посыпаем блюдо
Капусту режем соломкой и дополняем блюдо
Корректируйте время приготовления блюд в соответствии с вашей кухонной техникой
Сколько получится?
410 г
Сколько готовить?
20 минут
Что в наборе?
Что в наборе?
Говядина хойсин, яичная лапша, китайская капуста, зеленый лук, древесные грибы муэр
Сколько получится?
410 г
Сколько готовить?
20 минут