Бао с уткой #AperolSpritz

Вам понадобится

в холодильнике пакет №17: морковь, хлопья перца чили, китайская капуста, редис, свежая зелень, микс кунжута, огурец, глазурь для утки, имбирь с чесноком, булочки бао, соус хойсин майо

в морозилке ингредиенты №17: фарш из мяса утки

На вашей кухне

* миска

* доска

* масло

* соль

Как готовить

Свежую зелень моем и кладем в миску

Заливаем холодной водой. Оставляем на 5 минут

---

Когда 5 минут прошло, сливаем воду из-под зелени

Зеленый лук режем кружочками, у кинзы отрываем листочки

---

Сковороду с 1 ст. л. раст. масла ставим на сильный огонь и нагреваем

Фарш из филе утиной грудки (без жидкости), имбирь с чесноком и зеленый лук кладем

в сковороду

Посыпаем 0,25 ч. л. соли

Помешиваем 2 минуты, разбивая фарш лопаткой на крупные кусочки

Глазурь для утки добавляем в сковороду

Перемешиваем и снимаем с огня

---

Огурец, редис и китайскую капусту моем

Морковь, огурец и капусту режем соломкой. Редис - тонкими кольцами

---

Булочки Бао раскрываем и смазываем нижние части соусом хойсин майо

Овощи и фарш с луком выкладываем на нижние части булочек

Миксом кунжута, листьями кинзы и хлопьями перца чили (по вкусу) посыпаем

---

Корректируйте время приготовления блюд в соответствии с вашей кухонной техникой

---

Настоящий секрет высокой кухни в гармоничных сочетаниях. Лучшим дополнением к вашему сету и летнему настроению станет любимый вкус коктейля **Aperol Spritz**. Наслаждайтесь потрясающими сочетаниями и приятными выгодами в приложении Едадил. Экономьте, сочетайте, приглашайте друзей!

Переходите со своего смартфона в приложение Едадил по **QR-коду**, расположенному на лицевой части вкладыша, экономьте и накапливайте при покупке аперитива Aperol и игристого Prosecco.

*При наличии приложения Едадил для смартфона. Скачивайте бесплатно на всех официальных маркетах приложений.