Байты баффало с соусом блючиз

Вам понадобится

в холодильнике пакет №2: булгур, соус барбекю со специями, морковь, сельдерей,

соус блю чиз, папричный соус

в морозилке ингредиенты №2: свинина

На вашей кухне

* ковш

* кипяток

* доска

* масло

* соль

* перец

Как готовить

Кипятим чайник

Булгур и 0,25 ч. л. соли высыпаем в ковш и ставим на средний огонь

Заливаем чуть меньше 1 стакана (180 мл) кипятка

Перемешиваем. Накрываем крышкой

Оставляем на 10 минут

---

Сковороду с 1 ст. л. раст. масла ставим на сильный огонь и нагреваем

Свинину (без жидкости) кладем в сковороду

Посыпаем по 0,25 ч. л. соли и перца

Жарим 4 минуты, периодически переворачивая, чтобы мясо поджарилось

со всех сторон

---

Папричный соус и соус барбекю со специями добавляем в сковороду

Помешиваем 1 минуту

Снимаем с огня

---

Сельдерей моем

Морковь и сельдерей режем брусками

---

Когда 10 минут для крупы прошло, снимаем с огня

1 ст. л. раст. масла (вкуснее с оливковым) добавляем в булгур. Перемешиваем

---

Булгур и байты баффало раскладываем по тарелкам

Овощные палочки макаем в соус блю чиз

---

Корректируйте время приготовления в соответствии с вашей кухонной техникой