Васаби-лапша с курицей в кокосовом молоке

Вам понадобится

в холодильнике пакет №15: кокосовое молоко, свежая кинза, хлопья перца чили, рыбный соус, стеклянная лапша фунчоза, васаби – 2 шт, сгущенное молоко, битые огурцы

в морозилке ингредиенты №15: курица (филе грудки)

На вашей кухне

* ковш

* кипяток

* масло

* соль

* перец

Как готовить

Кипятим чайник

Стеклянную лапшу фунчозу и 0,25 ч. л. соли кладем в ковш

Заливаем кипятком на 2 см выше лапши

Перемешиваем. Накрываем крышкой

Оставляем на 5 минут

Кокосовое молоко, васаби и сгущенное молоко смешиваем в пиале

Сковороду с 1 ст. л. раст. масла ставим на сильный огонь и нагреваем

Курицу (без жидкости) кладем в сковороду

Посыпаем по 0,25 ч. л. соли и перца

Помешиваем 3 минуты

Добавляем соус. Помешиваем 1 минуту

Снимаем с огня

Сливаем воду из лапши и возвращаем лапшу в ковш

Рыбный соус, битые огурцы с маринадом и курицу с соусом добавляем в ковш

Перемешиваем и раскладываем по тарелкам

Свежую кинзу моем и отрываем листочки

Хлопьями перца чили (по вкусу) и кинзой посыпаем

Корректируйте время приготовления блюд в соответствии с вашей кухонной техникой