380
г
20
минут
Вам понадобится
в крафт-пакете №20: стеклянная лапша фунчоза, морковь, имбирно-устричный соус с карри, сушеный микс грибов, микс кунжута, грибная смесь
из термопакета: курица / маленькие кусочки (200 г), брокколи (80 г)
На вашей кухне
* 
ковш
* ковш
* 
кипяток
* 
доска
* 
вода
* 
масло
* 
соль
* 
перец
Как готовить
Кипятим чайник
Сушеный микс грибов кладем в ковш
Заливаем кипятком до уровня грибов и ставим на средний огонь 
Оставляем на 
7 минут
В это время морковь режем поперек пополам и затем соломкой, брокколи – на 4 части
Стеклянную лапшу фунчозу и 0,5 ч. л. соли кладем в другой ковш
Заливаем кипятком на 2 см выше лапши
Перемешиваем. Накрываем крышкой. Оставляем на 5 минут
Cковороду с 1 ст. л. раст. масла ставим на сильный огонь и нагреваем
Морковь кладем в сковороду. Помешиваем 2 минуты
Курицу (без жидкости) добавляем в сковороду
Помешиваем 3 минуты и снимаем с огня
Когда 5 минут для лапши прошло, сливаем воду и промываем под холодной
Когда 7 минут для грибов прошло, снимаем их с огня и сливаем воду
Аккуратно (горячо!) режем крупные грибы пополам
Сковороду с курицей и морковью снова ставим на сильный огонь
Имбирно-устричный соус с карри, брокколи, грибы и 0,25 ч. л. перца добавляем
в сковороду. Помешиваем 1 минуту
Лапшу, грибную смесь (ПО ЖЕЛАНИЮ: можно не добавлять) и 3 ст. л. воды комнатной температуры добавляем в сковороду
Помешиваем 1 минуту и снимаем с огня
Раскладываем по тарелкам. Миксом кунжута посыпаем
Корректируйте время приготовления в соответствии с вашей кухонной техникой
Сколько получится?
380 г
Сколько готовить?
20 минут
Что в наборе?
Что в наборе?
Курица (филе грудки), стеклянная лапша фунчоза, имбирно-устричный соус с карри (кунжутное масло, устричный соус, молотый имбирь, молотый карри, сахар), брокколи, морковь, сушеный микс грибов (древесные грибы муэр, сушеные грибы шиитаке), микс кунжута, грибная смесь
Сколько получится?
380 г
Сколько готовить?
20 минут
Резидент Сколково