425
г
15
минут
Вам понадобится
в крафт-пакете №18: пшеничная лапша удон, битые огурцы, азиатский соус, томатная паста
из термопакета: куриные фрикадельки (310 г)
На вашей кухне
* 
ковш
* 
миска
* 
кипяток
* 
масло
* 
соль
Как готовить
Кипятим чайник
2 литра кипятка наливаем в ковш и ставим на сильный огонь 
Пшеничную лапшу удон и 1 ч. л. соли добавляем в ковш
Перемешиваем. Оставляем на 
3 минуты
Большую сковороду с 1 ст. л. раст. масла ставим на средний огонь и нагреваем
Куриные фрикадельки (без жидкости) кладем в сковороду
Накрываем крышкой
Готовим 3 минуты, периодически переворачивая фрикадельки,
чтобы они поджарились со всех сторон
Снимаем с огня
Когда 3 минуты для лапши прошло, снимаем с огня
Сливаем воду и возвращаем лапшу в ковш
1 ст. л. раст. масла добавляем и перемешиваем
В миске соединяем **2/3 азиатского соуса (острый!), томатную пасту и 20 гр горячей воды**
Перемешиваем
Если хотите более острое блюдо, попробуйте и добавьте больше азиатского соуса по вкусу
Фрикадельки и готовый соус добавляем в лапшу. Перемешиваем
Битые огурцы добавляем в лапшу. Еще раз перемешиваем
Раскладываем по тарелкам
Корректируйте время приготовления в соответствии с вашей кухонной техникой
Сколько получится?
425 г
Сколько готовить?
15 минут
Что в наборе?
Что в наборе?
куриные фрикадельки (мясо кур, лук репчатый, вода, мука пшеничная хлебопекарная, соль, масло растительное, клетчатка из сахарного тростника, сахар, дрожжи хлебопекарные, пряности, эмульгатор (соевый лецитин), лактоза, сухой сироп глюкозы, усилитель вкуса и аромата (Е621), ароматизаторы, стабилизаторы (Е450(i,iii), Е452ii), регулятор кислотности (Е451i), декстроза), пшеничная лапша удон, битые огурцы (огурцы битые соленые, соус микс - кунжутное масло, сахар, рисовый уксус, соевый соус, подсолнечное масло), азиатский соус (острая соевая паста кочудян, соевый соус, кунжутное масло, чеснок, сахар, кукурузный сироп, белый кунжут)
Сколько получится?
425 г
Сколько готовить?
15 минут
Резидент Сколково