Тортилья с кальмарами в сливочном песто

Тортилья с кальмарами

Тортилья с кальмарами в сливочном песто

325  г 15  минут

Вам понадобится


в крафт-пакете №13: тортилья, кремчиз, свежий шпинат, морковь по-корейски,


соус песто из тыквенных семечек


из термопакета: кальмар (135 г), зеленая фасоль (100 г), кукуруза (100 г), перец гриль (80 г)


На вашей кухне



* сковорода


* вода


* доска


* масло


* соль


* перец


Как готовить


Свежий шпинат моем и рвем руками


Перец гриль режем произвольно на средние кусочки




Сковороду с 1 ст. л. раст. масла ставим на сильный огонь и нагреваем


Кальмар (без жидкости) кладем в сковороду


Помешиваем 1 минуту


Кукурузу (без жидкости), зеленую фасоль (без жидкости) и перец добавляем в сковороду


Посыпаем все по 0,25 ч. л. соли и перца


Помешиваем еще 30 секунд




Уменьшаем огонь до среднего


Кремчиз, соус песто из тыквенных семечек и 2 ст. л. (30 мл) воды комнатной температуры


добавляем в сковороду


Помешиваем 30 секунд


Снимаем с огня




Сухую сковороду ставим на сильный огонь и нагреваем


Тортильи по 1 шт. кладем в сковороду


Жарим 30 секунд и переворачиваем


Добавляем 1/4 начинки на одну сторону тортильи. Накрываем свободной половиной


Жарим еще 30 секунд


Снимаем с огня и перекладываем на тарелку


Жарим так еще 3 шт.




В тортильи выкладываем морковь по-корейски, шпинат и овощи с кальмаром



Корректируйте время приготовления в соответствии с вашей кухонной техникой


Сколько получится?

325  г

Сколько готовить?

15  минут

Что в наборе?

Что в наборе?

кальмар, кукуруза, тортилья, зеленая фасоль, кремчиз, перец гриль, соус песто из тыквенных семечек (пармезан, чеснок, руккола, масло подсолнечное, кинза, тыквенные семечки, базилик, сок лайма, соль), салат айсберг, морковь по-корейски (морковь, чеснок, сахар, молотый кориандр, паприка, молотый перец чили, кунжут)

Сколько получится?

325  г

Сколько готовить?

15  минут