370
г
15
минут
Вам понадобится
в крафт-пакете №3: булгур (150 г), томатный соус c сушеным базиликом,
соус песто из тыквенных семечек, паста из трав с чесноком,
вяленые томаты (рубленные)
из термопакета: свинина вырезка / медальоны (300 г)
На вашей кухне
* 
ковш
* 
кипяток
* 
вода
* 
масло
* 
соль
* 
перец
Как готовить
Кипятим чайник
Булгур и по 0,25 ч. л. соли и перца высыпаем в ковш и ставим на средний огонь 
Заливаем чуть больше 1 стакана (220 мл) кипятка
Перемешиваем. Накрываем крышкой
Оставляем на 
10 минут
Сковороду с 1 ст. л. раст. масла ставим на сильный огонь и оставляем нагреваться
Свинину посыпаем по 0,25 ч. л. соли и перца и кладем в сковороду
Жарим по 2 минуты с двух сторон
Уменьшаем огонь до среднего
Накрываем крышкой. Оставляем на 2 минуты и затем снимаем с огня
Когда 10 минут для булгура прошло, снимаем с огня
Томатный соус с сушеным базиликом, соус песто из тыквенных семечек и вяленые томаты добавляем в булгур
Перемешиваем
Раскладываем по тарелкам свинину и булгур
Пастой из трав с чесноком поливаем свинину
Корректируйте время приготовления в соответствии с вашей кухонной техникой
Сколько получится?
370 г
Сколько готовить?
15 минут
Что в наборе?
Что в наборе?
свинина вырезка (медальоны), булгур, томатный соус c сушеным базиликом (томаты консервированные, сок томатный, базилик сушеный, томатная паста, сахар), соус песто из тыквенных семечек (пармезан, чеснок, руккола, подсолнечное масло, свежая кинза, тыквенные семечки, базилик зеленый свежий, сок лайма, соль), паста из трав с чесноком (петрушка, подсолнечное масло, чеснок), вяленые томаты
Сколько получится?
370 г
Сколько готовить?
15 минут
Резидент Сколково