Спагетти с индейкой и грибами в перечно-сливочном соусе

Спагетти с индейкой

Спагетти с индейкой и грибами в перечно-сливочном соусе

430  г 12  минут

Вам понадобится

в холодильнике пакет №1: грибы шампиньоны, свежий розмарин, перечный соус демигляс, паста спагетти

в морозилке ингредиенты №1: индейка (филе бедра)

На вашей кухне

* ковш

* доска

* кипяток

* масло

* соль

Как готовить

Кипятим чайник

1,5 литра кипятка наливаем в ковш и ставим на сильный огонь

Спагетти и 0,5 ч. л. соли добавляем в ковш. Перемешиваем

Оставляем на 10 минут


Грибы шампиньоны и свежий розмарин моем

Грибы режем кубиками. Один можно порезать ломтиками, пожарить и украсить им потом блюдо


Сковороду с 1 ст. л. раст. масла ставим на сильный огонь и нагреваем

Индейку (без жидкости) кладем в сковороду

Помешиваем 2 минуты


Грибы и листья розмарина добавляем в сковороду

Посыпаем 0,25 ч. л. соли

Помешиваем 2 минуты


Перечный соус демигляс и 4 ст. л. воды из-под пасты добавляем в сковороду

Помешиваем 30 секунд и снимаем с огня


Когда 10 минут для пасты прошло, снимаем пасту с огня

Спагетти добавляем в сковороду с соусом

Перемешиваем и раскладываем по тарелкам


Корректируйте время приготовления блюд в соответствии с вашей кухонной техникой

Сколько получится?

430  г

Сколько готовить?

12  минут

Что в наборе?

Что в наборе?

Индейка (филе бедра), паста спагетти, перечный соус демигляс (сухой демиглас, перец черный дробленый, лук репчатый, сливки, соль, сахар, сливочное масло, молоко, овощной бульон, мускатный орех, куркума молотая), грибы шампиньоны, свежий розмарин

Сколько получится?

430  г

Сколько готовить?

12  минут