300
г
15
минут
Вам понадобится
в крафт-пакете №14: паста спагетти, сливки 22%, красный лук с чесноком, лисички,
зеленое масло с травами, свежий тимьян
из термопакета: курица / средние кусочки (300 г)
На вашей кухне
* 
ковш
* 
кипяток
* 
масло
* 
соль
* 
перец
Как готовить
Есть несколько подходов к обработке лисичек:
№1 - почистить их маленьким ножом или зубной щеткой, чтобы удалить возможный песок
№2 - замочить в большом количестве холодной воды минут на 5, затем промыть и просушить
на бумажном полотенце
Кипятим чайник
2 литра кипятка наливаем в ковш и ставим на сильный огонь 
Спагетти и 2 ч. л. соли добавляем в ковш. Перемешиваем
Оставляем на 
7 минут
Сковороду c 1 ст. л. раст. масла ставим на сильный огонь и нагреваем
Красный лук с чесноком кладем в сковороду
Помешиваем 1 минуту
Курицу (без жидкости) и лисички добавляем
Посыпаем по 0,25 ч. л. соли и перца
Свежий тимьян моем, отрываем листочки и посыпаем
Помешиваем 5 минут
Уменьшаем огонь до среднего
Сливки и чуть меньше 1/4 стакана (40 мл) воды из-под пасты добавляем в сковороду
Помешиваем 30 секунд и снимаем с огня
Когда 7 минут для пасты прошло, снимаем с огня, сливаем воду
и перекладываем пасту в сковороду с соусом
Перемешиваем и раскладываем по тарелкам
Зеленым маслом с травами поливаем
Посыпаем чуть-чуть черным перцем
Корректируйте время приготовления в соответствии с вашей кухонной техникой
Сколько получится?
300 г
Сколько готовить?
15 минут
Что в наборе?
Что в наборе?
курица (филе грудки), паста спагетти, сливки 22%, красный лук с чесноком, жареные лисички, зеленое масло с травами, свежий тимьян
Сколько получится?
300 г
Сколько готовить?
15 минут
Резидент Сколково